怎么包抄手好吃馄饨做法抄手做法怎么好吃教程

1、先把洗干净的大葱切碎，尽量碎点。

2、老姜洗干净切碎，越细越好。

3、把肉沫（一般是用眉毛肉，或是去皮的三线肉），盐，鸡蛋，大葱放一个盆中。

4、加入半碗清水，搅拌均匀，如果挑动起来费力，就再一点点的加清水搅拌。直到非常均匀为止。

5、抄手皮放手心，加入拌发了的肉沫，按下图对折，在左右或是右边角上抹上一点肉沫汁，用中指顶起有肉的部分，粘好就行了。