1、在面包桶内依次加入牛奶；盐、糖；主面团用面粉以及酵母。
3、时间到取出面包桶，可以看到主面团醒发后的状态。
5、但，毕竟清洗面包机是个挺麻烦的事，有没有克服“针无两头利”弊病的办法呢？也有！在面包桶内加戗面用粉前准备好一个硅胶保鲜软盖。
7、放进面包机里，开启“和面”菜单。
9、取出面团时，面包桶内干干净净，清洁如洗。（照片中面包桶没有加保鲜盖，所以桶边缘溅有许多干面粉）
11、将面团分成十二小剂子，每个剂子重约55～64克。
13、用喷油壸在蒸锅里薄薄地喷点油，四个一屉码放好。
15、出笼，取出码盘。由于整形时缺搓欠揉，外皮不光滑，卖相不佳。
17、掰开看，里面紧致密实、有层次感。
