天然酵母胡萝卜红枣蛋糕——弹弹的牙感

1、天然酵母和水混合，加盖静置2小时。

2、胡萝卜洗净擦丝，红枣泡30分钟，洗净去核剪成小块，备用。

3、油和糖混合均匀，依次加鸡蛋、盐、、小苏打混合均匀。

4、将胡萝卜和红枣加入3中混合均匀。

5、将1的全部和4混合均匀，加入全麦粉，混合搅拌均匀。

6、将面糊倒入垫纸的模具中。

7、入预热好175度的烤箱烤25分钟左右即可出炉，晾凉切块。