蒸手撕面包怎么做

1、鸡蛋、酵母、高筋面粉、白糖和牛奶混合，搅拌均匀。

3、揉成光滑的面团。

5、取出，排气，分成8份，揉圆。

7、刷上蛋黄液。

9、放入蒸锅中，蒸熟。