糖醋鹌鹑蛋培根卷怎么做

鹌鹑蛋冷水下锅，中火煮7分钟，冷水冲凉剥壳，放碗中，培根中火煎40秒，蒜泥和小米椒切成末，碗中加清水5勺，陈醋4勺，生抽两勺，白糖两勺，番茄酱一勺，加入小米椒拌匀，倒入淀粉半勺，拌匀，油温升高，倒入糖醋汁熬成酱，将蛋和培根串成串，刷上酱汁，撒上芝麻和葱花即可。