如何做水蒸蛋

1、在碗中打入三个鸡蛋，加一勺食盐。

2、将40度左右的温水边倒入边搅拌，蛋液和水的比例是1比1.5。

5、捞干净，用保鲜膜封住碗口，再用牙签在保鲜膜上戳几个小孔。