1、除黄油外,所有面团材料放入面包机启动两次和面程序,第二次启动的时候加入黄油揉至完全扩展阶段

3、面团发酵1.5至两倍大,取出挤压排气,擀成大的长方形

5、从左边四分之一空白处向中间折起

7、慢慢擀开成大的长方形,用刀切成均匀细条

9、发酵至两倍大后刷鸡蛋液

时间:2024-11-21 18:33:55
1、除黄油外,所有面团材料放入面包机启动两次和面程序,第二次启动的时候加入黄油揉至完全扩展阶段
3、面团发酵1.5至两倍大,取出挤压排气,擀成大的长方形
5、从左边四分之一空白处向中间折起
7、慢慢擀开成大的长方形,用刀切成均匀细条
9、发酵至两倍大后刷鸡蛋液