家庭版炝土豆丝的做法步骤,三分钟包你学会！

1、1大土豆檫好丝多洗几遍去掉土豆当中的淀粉，用开水焯一下。2焯的时候放一点盐。3焯好的土豆丝过凉水攥干水分。

2、4准备辅料。5准备好的调料，这里面有辣椒油+醋+糖+生抽。6把蒜末香菜段圆葱丝放入盆中。

3、7加入蚝油一点盐然后加入刚才调好的料汁。8锅中热油烧开淋在这个凉拌菜里，翻拌均匀。

4、9装盘。10请您品尝。11成品上图。