星期美食--红烧美味啤酒鸭怎么做?

1、鸭洗，原料准备好

2、锅里放冷水，煮沸后沥干

3、往锅里倒点油，炒两片大蒜。鸭子不放太多油就把油退了。

4、把鸭子来回翻炒，倒入生的和老的沙司和一点糖

5、把啤酒倒进去。我家是个大罐子。啤酒是可选的。把鸭子盖上。盖上盖子并加热到高温。如果啤酒中间干了，你可以用筷子把鸭肉插进去。如果你觉得仍然很难，你可以放一些水进去继续燃烧。

6、出炉，美味！