1、首先，做巧克力蛋糕。这次我做的蛋糕很简单。它不需要电动打蛋器。它尝起来很潮湿。我还加了巧克力片。此外，还添加了咖啡，以丰富蛋糕的口感。
2、酪乳暴力生产法
3、这里的奶油已经从油和水中分离出来了。里面的油是黄油，里面的水是黄油！
4、称出62ml，大概就是64克的buttermilk。
5、准备62ml全脂牛奶，3.75ml柠檬汁（3.75ml=1/2茶匙 1/4茶匙）
6、快速搅拌均匀，静置10分钟。它会慢慢出现一些小疙瘩就可以用了。
7、然后把干性材料倒下去，也是搅拌均匀。
8、插入蛋糕固定好
9、两款火鸡蛋糕就做好啦
