带你做荷叶排骨香芋煲

1、把排骨清洗干净倒入少许十三香及细砂糖、盐、及老陈醋、生抽提前腌制一个小时

3、锅热油七分开始油炸排骨，待熟后捞出并复炸一次增加口感即可

5、取其中的两片荷叶铺在蒸笼底放上香芋块，接着铺上油炸后的排骨，然后把最后的两片荷叶盖上

7、该菜的特点就是香芋又香又酥，吸收了排骨的油脂非常的好吃