肉片炒双花的做法

1、​西兰花、菜花清洗干净，撕成小朵。

2、炒锅放水烧开，下入西兰花和菜花焯水。

3、捞出控去水份，装盘里备用。

4、猪肉切片，葱花、姜丝切好备用。

5、炒锅放适量植物油，下入猪肉片，加葱花、姜丝翻炒，加花椒粉、少许酱油炒出香味。

6、下入西兰花和菜花，加精盐调味，稍加翻炒。

7、加味精出锅装盘 。