苦瓜薏米骨头汤

1、提前将薏米用清水泡发2个小时左右；

3、将汆烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段（如果是小葱就挽结）放入砂锅，聪艄料姹再滴入几滴白醋，一次性加足水，大火煲开后转中小火煲2小时左右；

5、煲2小时左右后，加入苦瓜继续煲20分钟左右，加入盐调味即可。