就该这样做肉末麦胚芽麦面

1、一。将猪肉切碎，放入黄酒、酱油、白糖和鸡精中，腌制2小时。把青葱切碎放在一边。将2汤匙蚝油和葱放入碗中。

2、2。把腌好的猪肉放进锅里，加入油。花生油炒

3、3.葱切碎，倒入蚝油。烧开热油浇在碗内。此时热油会爆香碗里的蚝油与葱花。

4、四。将开水放入麦胚纯面粉中2分钟，捞起。

5、5个。将纯小麦粉舀起，与洋葱、蚝油、热油拌匀，最后放入炒好的猪肉中，再加入洋葱。

6、6.一碗色香味俱全的肉沫拌纯麦面就完成了，易学易懂。好吃不失营养。