家常做法的凉拌莜面

1、把新开的水倒进你放裸燕麦（300克）的盆里，用筷子搅拌，搅拌成没有干粉的小疙瘩。放久一点，揉成中等硬度的面团，不要太硬，用保鲜膜包好备用

3、番茄丁

5、用胡椒切丝。我放了一点辣小米。有点辛辣可口

7、蒸熟的土豆片压成土豆泥

9、取一大碗，底下放汤卤，中间放莜面，上面放拌菜???哇~~~好香???