西红柿炒菠菜

1、西红柿在顶部划十字，用开水烫一下，把皮撕掉

2、用开水烫一下，把皮撕掉

3、西红柿切成块

4、蒜也每瓣切一下变成小瓣

5、菠菜洗净，在沸水里烫一下去草酸，捞出

6、热锅温油，放蒜瓣扒拉一下，放入西红柿翻炒

7、加一点盐和一点糖调味，然后放入菠菜翻一下，就可以出锅了