1、先把面包片四周切去，只留下中间部分。
2、苹果切成小块，然后剁成碎沫，类似苹果泥一样。
3、在去掉边的面包片一边上勺上苹果泥，请注意不要太挨边上哦。
4、然后对卷，用刀背压实边沿，记得压的时候不要用太大的力，否则容易将边沿切去，完成后便成了苹果派。
5、将弄好的苹果派入泡好的奶粉中沾一下，两边都要哦，沾一下便好，否则容易烂掉。鸡蛋打散，用刷子在苹果派的两侧涂上鸡蛋液。
6、锅里放油，油热后放入苹果派，一定要放小火慢煎，一侧煎好翻另一侧。
7、待金黄后便可以夹起来吃了，喜欢的话可以煎久一点点，会脆中带香甜，更加美味。
