美味红糖杏仁蛋糕

1、黄油加月月暖红糖打匀。

2、分次加入提前打匀的蛋液。

3、打至蓬发的状态。

4、很多人打发黄油和鸡蛋时经常会出现油水分离的情况。这大多是由于黄油不够软化，鸡蛋太冷造成的问题。

5、筛入低粉拌匀。

6、加入杏仁粉拌匀即可。

7、装入裱花袋备用。

8、模子需要提前涂抹一层黄油，然后把杏仁片粘在内侧和底部，用裱花袋挤入拌好的蛋糕糊糊。烤箱预热160度，中层，上下管25分钟左右。