如何制作可乐排骨

1、　1.锅中放水，水烧开后，倒入排骨焯一下取出; 

2、　　2. 葱头、姜和蒜准备好 ，调料包也准备好。锅中放1大勺食用油，烧至五成热放姜片，下排骨爆炒，爆至表面微焦，下料酒，老抽，炒匀

3、3.翻炒后，加入罐装可乐; 放入料包，小火焖40-60分钟左右

4、　4.至汤汁浓稠，放盐和鸡精转大火收汁即可。