家常菜佛手瓜炒肉片

本经验给大家介绍佛手瓜炒肉片怎么做，仅供大家参考，还不赶快试一试吧。

食材

猪肉 50克

青红椒 20克

佛手瓜 60克

盐 2克

鸡精 1克

酱油 3毫升

淀粉 2克

食用油 20毫升

食材的处理

1、猪肉洗净切成片.

2、用淀粉裹住猪肉，调拌酱油拌匀。

3、青红椒洗净切成片。

4、佛手瓜去皮，切成块再改切成丝。

烹饪

1、锅中注油约20毫升，中火六成热。

2、放入拌好的猪肉片。

3、加入青红椒片煸炒。

4、加入切好的佛手瓜片。

5、加入盐2克入味。

6、加入1克鸡精提鲜。

7、出锅装盘。