香煎刁子鱼怎么做

1、刁子鱼去掉内脏，洗净。

3、点火座锅，锅中放入食用油，油烧热后把刁子鱼平铺在锅中用小火煎。

5、两面都煎成金黄色后，放入花椒、尖椒、姜丝翻炒。

7、加入少量水焖一会儿后洒入葱花即可出锅装盘。