蚝油香菇油菜的做法

1、将买回的香菇洗净，改刀切厚片，用整个的香菇也可以，或者一切两半也行

3、买回后洗净的油菜，这个是一根一根洗的，别看一大盆，一下锅就会严重缩水

5、将切好的香菇倒入锅中，过油煸炒

7、在蚝油均匀包裹在香菇片上后加入洗净的油菜

9、成品照