夏日凉菜——海蜇皮拌瓜丝

1、准备所有食材

2、海蜇皮切成丝洗干净再用水浸，间中要多换几次水至海蜇皮不咸即可。蒜切末

3、黄瓜先切片，再切丝，香菜切末

4、锅加水烧开，下入海蜇丝烫一下即捞出，放冷水中投凉，捞出攥去水份

5、将食材放入大碗内，加入调料

6、拌匀即可