豆沙茄排的做法

1、准备好原料。

3、茄子切夹刀片，就是一刀切断一刀不切断，以便一会夹豆沙馅。

5、这是酿好豆沙馅的茄夹。

7、在放入淀粉盘中裹匀。'

9、这是所有做好的茄夹，一会炸制。

11、这是炸好的茄排很诱人吧。需要注意千万下要把豆沙馅露出，炸的时候会很麻烦。