香辣鸡爪怎么做

1、鸡爪一包，去掉指甲

3、沥干水分备用，把鸡爪一分为二，这一步也可以把鸡爪先切开再焯水

5、再放入盐+糖+蚝油+生抽

7、在煮鸡爪时把青花椒、干辣椒段、花椒提前泡水10分钟左右捞出备用，这样等会再炒时辣椒、花椒就不会发黑

9、锅中倒入适量食用油，把控好水的辣椒、花椒倒入锅中炒香

11、放入线椒段、辣椒面、孜然粉+白芝麻翻炒均匀

13、无敌好吃，麻辣鲜香，比柠檬鸡爪还要好吃，真的好吃到吮指