榨菜馄饨的做法

1、准备葱花，虾皮备用，榨菜切粒，将肉馅调好，馄饨皮买好备用。

2、取一张馄饨皮加入调好的肉馅抹匀，再把馄饨皮合拢轻捏一下即可。

3、依次全部包好。

4、把榨菜粒、虾皮、盐、鸡精、熟油加入碗中，倒入开水冲开成汤料。

5、锅内倒入水，水烧开后放入小馄饨煮至浮起后捞起放入汤料碗里撒上葱花即可。也可以根据自己的喜好放一些香菜末和辣椒等。