果仁拌芹菜腐竹

1、红萝卜洗净削去皮，切成条，腐竹洗净提前浸泡好，切成条焯水（水里加入3克盐）。

3、取坚果剥去皮，葱切粒，姜切成末。

5、把焯好的菜放在盆里，称热加入剩下的盐和鸡粉拌匀。

7、加入姜葱和辣椒炒香。

9、装盘的菜。