如何制作咖喱鸡肉饭

1、鸡腿去骨切成小块，土豆，胡萝卜，洋葱也切成小块

2、热锅冷油倒入鸡块翻炒至肉色发白出香味

3、倒入洋葱和胡萝卜继续翻炒至洋葱变软，加入米酒

4、放入咖喱块，用锅铲顺时针轻轻地不停搅拌

5、煮至汤汁浓稠大火烧开，盖锅盖中小火焖煮至鸡肉熟透

6、驴妈在国外用的是这个牌子的咖喱块，咖喱品种的不同所需的用量可能会不一样，建议大家出锅前尝一下味道，根据自己的口味再作调整