怎样做芝士炸鸡

500克鸡精肉加一撮盐，一撮胡椒搅拌均匀腌制20分钟，150克鸡炸粉，加160ml水搅拌均匀。

然后倒入鸡肉再次搅拌，用拌好的鸡肉沾上鸡炸粉炸至金黄捞出，然后用三大勺白糖，一大勺糖稀，一大勺蒜末，一撮胡椒调成料汁。

然后放在炸鸡里拌匀，铺上400克马苏里拉奶酪，100克爱蒙塔尔奶酪，70克干酪，最后放上炸好的鸡排，撒上意大利白干酪，芝士，荷兰芹即可。