铁棍山药百合八宝粥的做法

1、将红薯去皮、山药洗净，并切块。

2、将锅内放入水烧开，并将切好的红薯和山药块一并下入锅中，先少煮一会儿。

3、将银耳泡发、百合、莲子、葡萄干、红枣、小米等各食材清洗备用。

4、待山药和红薯煮至七八成熟时，放入银耳、百合、莲子、葡萄干、红枣、小米等各食材一起熬煮15分钟。

5、在熬煮铁棍山药百合八宝粥的过程中少芶些粉芡备用。

6、待粥熬煮好后，将芶好的粉芡拌入锅中，这样可以使汤色泽鲜亮，滑爽口鲜，粥浓而不稀。芶粉芡后少煮片刻即可食用。