番茄味的酸汤肉片做法

1、把西红柿用开水烫一下，去皮然后切成小块。

2、把里脊肉洗干净后切成薄片。

3、把切好的肉片放碗里，倒入适量的料酒、糖、生抽和淀粉，食盐，然后混合均匀。

4、大火烧锅，倒入适量豆瓣酱炒香后方适量葱姜、西红柿。

5、倒适量清水，然后放白菜煮一会。

6、待汤煮开后捞出白菜，然后倒入腌制好的肉片。

7、煮几分钟后出锅。

8、最后撒上适量的蒜末，小葱末即可。