鹌鹑皮蛋的做法

1、皮蛋粉放塑料盆（不要用不锈钢盆，陶瓷盆也可以）

3、茶叶和皮蛋粉混合，搅成八宝粥样即可，等一小时后再用

5、这是五天的时候拨了一个看看，腌制成功，把鹌鹑蛋粉全部洗掉，鹌鹑蛋放阴凉处两天去味，再让入冰箱保存，随吃随拿

7、放入酱油，香油和姜末，美味可口的鹌鹑皮蛋就做好啦！