鸡腿炒面增肌午餐

1、鸡腿去皮，用刀划几道，撒黑胡椒、干香草、少许盐腌制半小时以上，洋葱、胡萝卜、西红柿切大块备用

2、炒锅预热，放入少许油，将鸡腿中小火煎几分钟，取出

3、留底油炒洋葱、胡萝卜，加半杯水，烧开，把鸡腿放回锅中，调小火炖一个小时；最后放入番茄翻炒收汁，撒少许盐调味即可

4、制作辣炒荞麦面时，先将卷心菜切丝；辣椒、大蒜切碎，荞麦面煮至7成熟，沥水备用

5、平底锅预热，滴入少许油，将蒜泥、辣椒炒出香味，放入卷心菜翻炒几分钟，再放入荞麦面快速翻炒，出锅前撒少许盐和生抽调味即可