爆炒猪耳朵的做法

1、准备原材料猪耳朵、尖椒、葱、姜、蒜备用，猪耳朵用开水烫一下清洗干净沥干水份切成丝

3、放入猪耳朵大火快速翻炒，放入尖椒翻炒时间不要过长，最后放入糖、盐、味精调味均匀即可出锅享用

5、普通的食材用心去做就会有意想不到的收获，爆炒猪耳朵就是最好的下饭神器