蒸大肠怎么做

 时间:2024-10-15 19:26:03

1、首先备齐所有的食材,猪大肠我是买的处理好的。用刀把小葱和小米辣切丁,大蒜切碎,葱切丝备用。

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2、锅中倒入适量清水,放入猪大肠,加入料酒,加入葱段和姜片,大火煮沸后,焯一分钟捞出沥干水分。

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4、把切好的猪大肠放入一个大一点的容器,先加入生抽。再加入蚝油。这个时候加入白糖和盐调味。

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6、锅烧热倒入剩下的10克花生油烧热后,均匀地把花生油浇到猪大肠上即可。

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