怎样做红豆切糕

1、牛奶中加入10克糖，搅拌至融化。在筛入75克糯米粉和15克玉米淀粉，搅拌至无颗粒状态。

2、碗中加入适量的红豆，捣成泥。

3、将容器刷上一层油，倒入红豆泥压实，再倒入搅拌均匀的粘糕糊。

4、容器盖上保鲜膜，将容器和切好的红薯片上锅蒸熟。

5、蒸好的红薯中加入适量的糖，用铲子压成泥。

6、蒸好的粘糕糊均匀抹上红薯泥，从中间切开，将另一半叠高，切成均匀的小块就做好啦。