1、排骨洗净后沥干水分，加入老抽、盐腌制二十分钟左右；
2、蒜苔、辣椒切好放入碗中备用；
3、起油锅，把腌制好的排骨爆炒片刻；
4、再依次倒入蒜苔、辣椒，一起翻炒；
5、最后加入适量料酒和蚝油，提味增鲜，翻炒片刻即可出锅；
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时间：2026-02-13 23:27:35
1、排骨洗净后沥干水分，加入老抽、盐腌制二十分钟左右；
2、蒜苔、辣椒切好放入碗中备用；
3、起油锅，把腌制好的排骨爆炒片刻；
4、再依次倒入蒜苔、辣椒，一起翻炒；
5、最后加入适量料酒和蚝油，提味增鲜，翻炒片刻即可出锅；