不能拒绝的洋菜鹅肝

1、把鹅肝拿出来解冻

3、鹅肝一面撒上细盐，摸匀，再撒上黑胡椒，牛奶里也可以有，然后继续把鹅肝泡牛奶里，大概腌制30分钟

5、小的觉得没问题，所以我开始放大的。我的鹅肝很厚，所以两面煎的时间有点长。正常的表面开始凝结成“焦糖”状的硬块，所以没关系。别老了

7、确实很好吃，我搭配的很low啦，直接当菜吃的，剩下的准备搞个“高级的西餐”，下次配好看的餐具和洋气的吃法，哈哈～