爆浆牛肉汉堡做法教程

1、牛肉馅200克、加盐4克、黑胡椒碎1克、用手揉捏均匀。

2、取牛肉100克，揉捏成饼、放马苏里拉10克、取牛肉100克盖上，揉搓均匀。按压成肉饼。

3、平底锅放适量油、放肉饼、

4、将肉饼两面煎熟

5、肉饼上放马苏里拉奶酪1小把、放芝士一片、

6、汉堡面包两份。放上煎好的肉饼。

7、挤上沙拉酱、

8、依个人口味、再加黄芥末酱、

9、加西红柿一片、生菜两片

10、盖上另一层汉堡面包。