正宗腊八粥怎么做

1、红腰豆、花生黄豆、绿豆、黑豆和红豆放入清水中，浸泡一夜。

2、大米、糯米、小米、黑米、莲子和薏仁米放入清水中，浸泡3小时。

3、红枣去核，切成条状。

4、干桂圆、栗子和核桃去壳。

5、红腰豆、花生、黄豆、红豆、黑豆、绿豆、豌豆和清水倒入锅内，大火，煮沸，转小火，煮30分钟。

6、再倒入大米、糯米、小米、黑米、薏仁米和莲子，大火，煮沸，转小火，熬至熟烂。

7、倒入红枣、干桂圆、栗子、核桃仁和葡萄干，搅拌均匀，小火，煮1小时。

8、盛出，放凉。