如何制作椰子鸡

1、首先将鸡肉砍成小块，冷水下锅，在锅中加入葱姜料酒，焯几分钟后将焯好的鸡肉清洗干净

2、然后，把鸡肉放入锅中，加入饮用水，椰汁，椰肉，生姜，红枣，盐，盖上盖就可以开始炖

3、最后，准备一点姜末，小米辣盐糖，生抽，食用油，柠檬汁，葱花放入碗中，搅匀，等鸡汤炖好后，沾上辣椒水即可吃