怎么做爆肚粉丝？

1、羊肚切成丝；锅中加入水，水开下锅羊肚焯水30秒捞出备用。

2、碗中加入芝麻酱温水盐白糖鸡精蒜末韭菜花腐乳汁辣椒油葱花搅匀备用。

3、碗中依次放入煮熟的粉丝羊肚料汁即可。