香芋西米露奶昔怎样做

1、首先将芋头和紫薯洗干净，削掉外皮，切成薄片，放在碗中备用。

3、紫薯和芋头蒸熟后，倒入料理机，再加入酸奶、细砂糖和炼乳，盖上盖子，搅打成糊。如果喜欢甜的，可以适量多加点糖。

5、锅内倒入清水，水开后倒入西米，用铲子搅动一下，煮到西米呈透明状，熄火焖10分钟。

7、最后取出冷藏好的香芋奶昔，把煮熟的西米和燕麦水果片依次摆在上面。