1、锅中冷水放入鹌鹑蛋,

3、凉水中晾凉,剥去壳

5、锅内倒入水烧开,放入肉

7、锅内倒油烧至5成热,放入冰糖炒至糖融化色泽变黄

9、倒入没过食材的清水,老抽,生抽翻炒均匀,大火烧开小火20分钟左右,

11、煮至上色,大火收汁,

时间:2024-10-15 10:17:44
1、锅中冷水放入鹌鹑蛋,
3、凉水中晾凉,剥去壳
5、锅内倒入水烧开,放入肉
7、锅内倒油烧至5成热,放入冰糖炒至糖融化色泽变黄
9、倒入没过食材的清水,老抽,生抽翻炒均匀,大火烧开小火20分钟左右,
11、煮至上色,大火收汁,