猪骨炖萝卜的做法

1、猪颈骨洗净后入沸水去血沫后再次清洗干净。选沙窝白萝卜切2*4厘米方块。葱白切段，生姜切片待用。

2、放入电炖盅加水没过食材，隔水炖煮2.5小时。炖至2小时后加炖煮盐继续煮0.5小时，出锅后加鸡精香菜。