白菜鲜虾面的做法

1、鲜虾去除虾脚，开背去虾线。

2、白菜叶一片纵向从中间切开后切段。姜片切好备用。

3、锅中倒入橄榄油放入姜丝爆锅。

4、倒入白菜翻炒片刻至白菜断生。

5、倒入水，然后放入虾和干贝中火慢炖。

6、开锅以后下入面条，面条熟了后加入适量生抽调味，出锅前点少许香油增香。