白水粽怎么包好吃

1、准备粽叶，粽叶可以是鲜粽叶也可以是干粽叶。今天用是干粽叶。干粽叶需要提前一天泡发。让干粽叶充分吸水，用前洗净备用。

2、糯米提前2-4个小时泡发，一定要泡发到位。

3、将粽叶两张叠在一起，卷成筒状，放入泡发好的糯米。

4、将粽叶包住糯米，如图， 一定要注意不要包漏，这个步骤很重要。

5、放入高压锅里煮30-40分钟。一定要煮透，煮的越透越好吃。

6、好吃的白水粽就做好了，现在可以根据自己的喜欢，选择蘸白糖，还是蘸红糖来吃了。