尖椒鸡蛋的做法

1、尖椒洗净切丝备用

2、鸡蛋放盐搅拌均匀

3、葱姜蒜，干辣椒切好备用

4、锅中放油，油热后，放入鸡蛋，炒熟盛出备用

5、锅中放少量油，油热后，放入葱姜蒜，炒香后，放入尖椒，炒一分钟左右，放入生抽，盐

6、放入鸡蛋，继续翻炒，一分钟后出锅即可

7、完成