绵软蒜香芝士面包的做法

 时间:2024-10-14 12:07:47

1、我用了厨师机,用面包机也可。混合面粉,盐,糖,干酵母,加入橄榄油,(淡)奶(油),水,水要留出20克左右先不加,看看面团干湿程度酌情加入。理想的干湿程度是面团表面光滑,把面团聚刁擞蛔放在手掌上,翻转手掌朝下,面团粘在手上不会掉下来。中低速搅拌,直到面团光滑有弹性,能出膜就可以。还可以继续搅拌,出更薄的膜,请根据你的喜好酌情处理。

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3、等着发面的时候可以把蒜茸准备好。(还可以写菜谱😳,准备晚饭的原料等等。)

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5、把面团揉圆,擀成牛舌的形状。在上面撒上蒜粉,再放上蒜茸和马泽利拉芝士丝……

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7、把这两片码在吐司膜里面。两片之间可以稍稍放一点蒜粉。我棵褶佐峨还尝试放芝士,但是如果芝士露在外面烤的时候会变黑,所以酌情…逻间矧骏…仙Reese的面包整形方子是把另一端朝上,我想保证烤的时候芝士不会露出来,所以这一端朝上放。

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9、二发大约40分钟左右,面包体积约长大一倍。烤箱预热175摄氏度(350华氏度)。把面包表面欧戛铆瘀涂一些蛋液,可以让面包烤成金黄色……如果能确保芝士不变黑,也可以稍稍撒些芝士……

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11、出炉……

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