阳光般温暖的椰香奶油球

1、黄油室温软化后，加入糖粉；

2、先用橡皮刮刀搅拌均匀；

3、用电动打蛋器快速打发，至均匀奶油糊状；

4、将低粉和玉米淀粉一同筛入；

5、搅拌均匀后，加入椰蓉；

6、用手和成均匀面团；

7、用保鲜膜包住面团，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右；

8、将面团分成10g左右的小面团，用手掌揉成小球；

9、烤箱160度预热5分钟，放入烤盘烤20分钟左右，熄火后利用烤箱余温焖10分钟即可。